Thơm ngon nem nướng Ninh Hòa Vũ Thành An

Đặc sản nem nướng Ninh Hòa của tỉnh Khánh Hòa đã nổi tiếng khắp miền, nên không lấy gì làm lạ khi món ngon này lại có mặt giữa phố biển Nha Trang. Nem Ninh Hòa có hai loại là nem nướng và nem chua, nhưng thường nem nướng sẽ hợp lòng du khách hơn khi thưởng thức tại chỗ còn nem chua sẽ được mua về làm quà.

Qua nhiều lần đi du lịch Nha Trang, mình đã ăn thử rất nhiều món ăn đặc sản ở Nha Trang nhưng có lẽ hai món mà mình thích nhất vẫn là nem nướng Ninh Hòa Vũ Thành An. Không phải vì nó hợp với khẩu vị của mình mà vì nó ngon thực sự, cách ăn và cách họ làm cũng khác. Mình cảm giác ăn nem nướng ở Nha Trang khác hẳn so với ở Hà Nội cũng như ở Sài Gòn, kiểu nem Nha Trang cũng khác.

Lần đầu tiên khi đặt chân tới TP Nha Trang, việc đầu tiên là mình phải đưa gia đình đi tìm ngay địa chỉ có món nem nướng Nha Trang. Tuy nhiên, do mình đặt vé máy bay khởi hành Hà Nội – Nha Trang vào buổi tối nên tầm 20h đêm mình mới đặt chân tới khách sạn. Sau khi tắm táp xong, thuê 1 chiếc xe điện đưa cả gia đình dạo quanh vài phố theo thẳng tuyến đường Trần Phú tới khu vực quán nem ngon ở Nha Trang. 

Trước khi bước ra khỏi cửa khách sạn, mình có hỏi cô nhân viên lễ tân của khách sạn về địa chỉ ăn nem nướng ở Nha Trang ngon và đông khách, cô nói ở Nha Trang có rất nhiều quán nem nướng Nha Trang ngon, nhưng chỉ có  quán đông khách nhất, lâu đời nhất và người dân Nha Trang cũng qua đây ăn đông nhất, đó là quán nem nướng Vũ Thành An Nha Trang. Ở cửa, nem nướng nghi ngút khói. Có nhiều món ăn khác nhau song khách du lịch chủ yếu gọi món nem nướng.

  • Quán nem nướng Vũ Thành An Nha Trang ở địa chỉ: 15 Lê Lợi – Nha Trang (đối diện với quán Đặng Văn Quyên)

Theo mình được biết, các món nem ở đây được làm ở huyện Ninh Hòa, Khánh Hòa (quê hương nem nướng). Đặc điểm đặc trưng của món đặc sản nem nướng Nha Trang chính là nó giòn tan và nóng quyện cùng nước chấm.

Cùng danh mục

 
Tư vấn ngay